100 g smör
2 dl strösocker
1 dl ljust musovadosocker
3 dl vispgrädde
1,5 dl ljus sirap
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk havssalt (+ lite att strö över)
choklad att doppa i
Bryn smöret i kastrull. Rör i resten och låt puttra ca 40 min till det blir 125 grader. gör kulprovet.
Bred ut i bakplåtspapperklädd form och låt stelna 6 h.
skär i bitar och doppa i choklad. strö över flingsalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar