Alltså detta är både gott o enkelt. O känns lyxigt med hemmagjord glass. Utan glassmaskin dessutom.
Vispa 3 dl grädde
I med en burk kondenserad mjölk
Sikta i 5 msk kakao
Sist av allt i med 100 g hackad mjölkchoklad
I med allt i en brödforn o frys i minst 6 h
Man kan variera smaksättningen i all oändlighet såklart
I all sin enkelhet. Från Sofia Wood (som lagar 100% recept som jag gillar.)
Sätt på pastavatten o koka god (=dyr) spagetti
Smält 100 g smör
I med 3 hackade vitlöksklyftor (när smöret tystnat)
Fräs nån minut bara
Sen i med 2 stora matskedar vit miso
Låt mison lösas upp under omrörning på låg värme.
I med 2 stora skopor stärkelserikt vatten från pastakastrullen
Lyft i spagettin som nästan är färdigkokad
I med 100 g parmesan och
Zezt från en citron
Rör runt o i med mer vatten om det behövs
Rör i ca 1 dl persilja
I med salt o mycket (!) svartpeppar
Servera!
Mums. Det här är superenkelt. Supergott.
Till 3 pers:
50 g smör
1,5 dl muscovadosocker
Smält smöret å låt koka ihop med sockret på låg värme.
I med 0,5 dl grädde
Puttra 3 min
I med 0,5 dl pecannötter och 0,5-1 tsk flingsalt
Servera på nån kula vaniljglass!
