Het linssoppa med lime

Bu behöver:
Bladpersila
2 förp röda linser
Coctailtomater
Gul lök
Vitlök
Lime
Parmesan
Grädde
Morötter
Grönsaksbuljong
Paprilapulver
Sambal oelek
Socker
Salt
Peppar

Gör så här:
Tärna en gul lök och fräs i olja.
Tillsätt 250 g coctailtomater, 250 g skivade morötter och 3 pressade vitlöksklyftor
Tillsätt 2 msk tomatpure, 5 dl vatten och 1 dl vispgrädde. Kör i 2 förp sköljda röda linser, 2 tärningar grönsaksbuljong, 1 msk paprikapulver, 0,5 msk socker och 2 tsk sambal oelek.
Låt puttra fram till servering.
Sist av allt mixar du soppan med stavmixer. Salta, peppra och riv i skalet av en lime och pressa i dess saft.
Servera med vitlöksbröd och klipp över lite bladpersilja och parmesan.

Leilas äpplekaka

https://www.koket.se/leila-lindholm/kakor-tartor-bullar/agg-mejeri/gammeldags-appelkaka/

vegetarsik lasagne

http://fonster.blogspot.com/2007/02/vegetarisk-lasagne.html

toscakaka

https://www.recepten.se/recept/toscakaka.html

Långbakad fänkål med asiatisk pesto

Ett recept som Ida hade letat upp och som verkligen tåls att delas vidare! Så gott med en bit bakad torskrygg och några långbakade romanticatomater till.

https://www.ica.se/recept/langbakad-fankal-med-asiatisk-pesto-720874/

Chilimarmelad!

Alltså. Detta är SÅ GOTT! Vi körde den här till helgrillad entrecote som vi sen klippte koriander och chili över. Till det en glasnudelsallad. Jösses.

Men den behöver koka ett par timmar - inte 15 min som receptet säger.

https://www.coop.se/recept/helgrillad-entrecote-med-chilimarmelad/

Karins rostade franska potatissallad

Denna blev vi bjudna på hemma hos Karin och Oskar nyligen. Ljuvligt god och en tacksam flirt till alla bea-älskare. Och rostad karpris! Mmmm!! Kul med en variant på den franska potatissalladen som annars är en återkommande klassiker här hemma så här års.

https://www.ica.se/recept/rostad-fransk-potatissallad-med-dragon-720634/